Vacances Nature

07 avril 2007

Decouvrir le nid d'aigle...

Situé sur les contreforts des montagnes catalanes, au pied des Pyrénées et tout près des plages sablonneuses de la Méditerranée, le "Nid d'Aigle" est accroché en plein sud à 500 m d'altitude en pleine forêt.

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Pour un retour aux sources

     A 4,5 km du village, le nid d'aigle est un véritable refuge pour les amoureux de la nature.

Les aigles qui tournoient au loin, le doux bruissement de la rivière au bas de la vallée, les oiseaux qui se chamaillent pour quelques miettes, et le hibou qui hullule les nuits de pleine lune, voici ce que seront les bruits de votre environnement.

Ici, les enfants peuvent jouer sans crainte, construire des cabanes dans les arbres, se cacher dans les branchages, cueillir mûres et pommes sauvages ou chasser le petit lézard...

Tout sera sujet à divertissement sans circulation automobile, sans crainte dans une propriété dont un hectare est totalement clôturé.

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08 avril 2007

Une bergerie du 18ème siècle...

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La maison est une ancienne bergerie du 18ème siècle. Ces murs en pierre épais de 60 cm en font un refuge chaleureux en hiver et très frais sous le soleil du sud de l'été.

Ici, on dort comme... un bébé

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L'endroit idéal pour des vacances en famille

Avec ses 3 grandes chambres doubles et ses deux sofas-lits du salon, le mas peut héberger confortablement au moins 6 adultes et 3 ou 4 enfants. 2 grandes salles de bains avec WC au premier étage et un cabinet de toilette au rez de chaussée rendent aisé l'usage des sanitaires.

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Deux chambres sont équipées de lits de 180cm de large, qui peuvent se défaire en deux lits de 90 cm chacun.

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Un grand séjour de 70 m2...

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Le séjour est une grande pièce de 70 m2 qui permet d'être à la cuisine sans être séparé du reste de la famille.

Cuisine américaine et salle à manger devant la grande cheminée en pierre...

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Et pour les petites tâches ménagères annexes... la lingerie: lavage et séchage du linge, congélateur complémentaire, garde manger, c'est la pièce pratique de la maison

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Dans une maison comme celle-ci, on fait la cuisine...

Une maison accueillante, une maison conviviale, une maison pour recevoir famille et amis, une maison pour se faire plaisir en faisant plaisir...

Quelques idées gourmandes à déguster en bonne compagnie:

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Pour cuisiner il faut....

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Pour bien cuisiner il faut une jolie cuisine bien équipée et au nid d'aigle on est gâté à ce niveau !

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5 feux cuisson et 3 fours Godin, dont un de 90cm de large, un refrigérateur américain, 3 éviers en lave volcanique jaune assortie aux carrelages de la même matière, lave vaisselle en hauteur pour éviter les douleurs lombaires, robots, trancheuse à jambon, distributeur à glaçons, lot impressionnant de casseroles et faitouts professionnels, vaisselle rustique et colorée, verres fins pour mieux apprécier les vins de la région, tout est prévu pour réussir les meilleurs repas:

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Au nid d'aigle, on donne aussi des cours de cuisine...

De temps en temps, et sur demande seulement, le nid d'aigle sert à des cours de cuisine.

Cuisine française ou orientale,

cuisine européenne ou grands classiques de la pâtisserie,

cuisine créative et allégée

ou

cuisine traditionnelle des grandes régions de France,

on travaille toutes les thématiques dans la convivialité et pour ensuite déguster les plats tous ensemble sur la grande terrasse qui surplomble toute la vallée.

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Au moment de se mettre à table...

En plus de la terrasse de la cuisine, au moment de se mettre à table, on a le choix:

- sur la terrasse latérale sous l'ombre du chêne vert, du figuier ou de l'acacia:

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- dans le séjour :

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ou devant la cheminée pour une chaude soirée de Noël !

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On peut aussi, plus rapidement, se créer une table d'été tout papier... pour un "pikinik pratik":

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Et les animaux...? ils font partie de la vie du nid d'aigle

Les animaux font partie intégrante de la vie du mas lorsqu'il n'est pas loué.

Chiens, chats, chevaux, ânes, font partie intégrante du quotidien et bien sûr ils participent au décor avec leur nonchalance ou leurs pitreries.

La jument Philippine qui étend le linge...

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Un petit bain de soleil, c'est toujours bon pour les vieux os:

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Les chats aussi profitent du soleil.

A Glück, par exemple, rien ne lui échappe... bon pied, bon oeil !

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Riri, mon beau et si gentil chat blanc... :

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Il y a une jument maligne dans toutes ses belles bêtes en liberté totale...

C'est la blanche Driane qui sait ouvrir les portes, tout simplement et elle aime visiter la cuisine et voler les fruits !

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Et puis il y a aussi la célèbre mimi... labrador un peu turbulent qui aime bien les chats, lesquels ne lui rendent pas vraiment, à part la siamoise Couscous qui elle aime tout le monde... y compris les chiens !

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Et celui-là... en dessous, c'est Jean François !

Le vieux sage de la forêt... un bon gros sanglier qu'on croise rarement mais qui est presque apprivoisé.

Il fait l'unanimité et certains habitants du village lui donnent à manger car il est inoffensif... (paraît il !) mieux vaut le prendre en photo de loin, tout de même... !!!

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